ГАЗОВЫЕ ВАПО-ГРИЛИ
Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
ГАЗОВЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
Главное достоинство классических газовых грилей – быстрый нагрев рабочей поверхности, благодаря чему время приготовления блюд существенно сокращается.
Важную роль в получении неизменно превосходного результата играет и чугунная решетка, которая долго держит тепло и образует на поверхности мяса характерный «фирменный» узор. Кроме того, чугун обладает отличными антипригарными свойствами.
Важную роль в получении неизменно превосходного результата играет и чугунная решетка, которая долго держит тепло и образует на поверхности мяса характерный «фирменный» узор. Кроме того, чугун обладает отличными антипригарными свойствами.
ГАЗОВЫЕ ЛАВОВЫЕ ГРИЛИ
На лавовых грилях идеально готовить стейки, бифштексы, овощи и многое другое. Мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус.
Мощные газовые горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд.
Мощные газовые горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке.
Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд.
